果樹園の初恋：河合果樹園ネットショップ

血管の若さを保つアディポネクチンというホルモンがあります。
アディポネクチンは糖尿などの代謝に関係し、血管の若さを保つことに密接な関係がある。
柑橘類（みかん、レモン、ゆず、キンカン）の皮に含まれるポリメキシフラボンはアディポネクチンのレベルを上昇させる。つまり皮ごとレモンを使うとアディポネクチンが増えると言うことになります。