２０１８年度、日本農業賞 食の架け橋部門大賞受賞（個人での受賞は初）、ためしてガッテンでも紹介された「無農薬レモンを皮ごとすり下ろす」豊橋方式を世の中に広めた！

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店長日記
フレッシュな果実たちはベルガモットを残して旅立つことができました。
無農薬レモンやレモネーディアやみかん類などベルガモットを少し残して
私の手元を離れてお客様のもとへ旅立っていきました。
今は花が咲く時期でその管理に毎日奮闘していますが、
少し気楽になったことは確かです。
お買い上げいただき、河合果樹園を支えてくださった皆様、
本当にありがとうございました。
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店長日記
参考ページ
安心１２月号
果樹園～歴史と伝説～
河合果樹園について
ホーム ｜ 加工品 ｜ 無農薬ライムス トレート果汁 10本セット
商品詳細
国産のライムは全国生産量は１０トンほど。
その中で無農薬栽培のものは限りなく０に近いです。
実がとまりにくく、ホルモン剤をかければ実がとまるのですが、
無農薬栽培でかなり無理をした技術で作っています。
ドレッシングを作ったり、料理の香り付け、アルコールに加えて楽しんでいただければと思います。
皮ごと搾っているので、レモンとライムに特異的に含まれる
抗酸化力をのあるエリオシトリンも摂取できます。

個人的にはライムビールがおすすめです。
シェフの友人はセビーチェ（酢の物）に使ってくれています。


原材料：無農薬ライム
内容量〔１５０CC〕

無農薬ライムス トレート果汁 10本セット[233]

販売価格: 7,500円(税込)
[在庫あり]
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