★黄色く熟した無農薬レモネーディアで作ったマーマレードです。
河合果樹園の無農薬レモネーディアでマーマレードを作りました。無農薬レモネーディアには香りの成分リモネンが豊富に含まれていたり、煮ることでレモンペクチンの抗酸化力が上がることが分かっていたので、いつか製品化したいと思っていました。
レモンやレモネーディアには果物のなかでもカルシウムが多く含まれていて、煮ることで吸収力が上がることもマーマレードを作りたかった理由です。
ヨーグルト、アイスクリーム、パンなどにつけて食べたり、紅茶に入れて飲んで頂いたり、アルコール好きの方にはカクテルにして楽しんで頂ければと思います。
★いつもお送りさせて頂いているレモンの箱に、3個入れることができますのでレモンやレモネーディアをご注文される時にご一緒にどうぞ。m(_ _)m
原材料:無農薬レモネーディア・北海道産甜菜糖
内容量〔180g〕
代引き基本送料 796円(関東・中部・関西・北陸)
基本送料 760円(関東・中部・関西・北陸)