今シーズンの初しぼりです。
国産のライムは全国生産量は10トンほど。
その中で無農薬栽培のものは限りなく0に近いです。
実がとまりにくく、ホルモン剤をかければ実がとまるのですが、
無農薬栽培でかなり無理をした技術で作っています。
ドレッシングを作ったり、料理の香り付け、アルコールに加えて楽しんでいただければと思います。
皮ごと搾っているので、レモンとライムに特異的に含まれる
抗酸化力をのあるエリオシトリンも摂取できます。
個人的にはライムビールがおすすめです。
原材料:無農薬ライム
内容量〔150CC〕