店長日記

レモンの収穫時季

2017年06月23日

このところ「レモン酢」の本を読まれた方から、お電話が多くなった。
皆さん、レモンは夏に収穫する果物だと思い込んでいるようだ。
温室の中で重油をたいて作ればある程度夏に採れるが、
河合果樹園では夏はためしてガッテンで提案させて頂いたレモンを冷凍にして夏場をしのいでもらっている。
確かにレモンはイタリアのさんさんと輝く太陽の下で黄色くなっているイメージが強い。
河合果樹園の無農薬レモンの収穫時季は、お手数ですが、
このページの右側「無農薬レモン栽培カレンダー」をご覧ください。
8月下旬から、酸味の少なく香りの強い無農薬レモネーディアを収穫できるように、
頑張って管理していきますのでよろしくお願いします。


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