2018年度、日本農業賞 食の架け橋部門大賞受賞(個人での受賞は初)、ためしてガッテンでも紹介された「無農薬レモンを皮ごとすり下ろす」豊橋方式を世の中に広めた!
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2026年1月
店長日記:1
2026年01月06日
新年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

柑橘類を作りながらシントロピー増大の方向へ向かうようにしながら、
無農薬栽培の面積を経済的に成り立つ範囲で増やしていきたいと思っています。
現在65アールですが、どこまでできるか挑戦していきます。

温暖化や雨の降り方が極端の中で今までの経験が通用しなくなっていますが
なんとか作り方をアップデートしながら対応していきたいと思いますので
応援よろしくお願いします。

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